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Rotbarsch - Sebastes alutus

Stand:
Sebastes alutus
Rotbarsch (Sebastes Alutus)
Foto:

Sarah Fricke

Off

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  • FAO 67 Nordostpazifik 
    Teilfanggebiet: Beringsee, Aleuten, Golf von Alaska
    Fangmethode: Grundscherbrettnetze mit MSC-Zertifikat
Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet
Foto: Marco Mayer / stock.adobe.com

Butter bei die Fische: So geht nachhaltiger Fischeinkauf

Wer beim Einkauf Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei bevorzugt, übernimmt Verantwortung für das Ökosystem Meer und trägt dazu bei, dass die Nahrungsquelle Fisch niemals versiegt. Nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Fischsiegel und -label ist dafür unabdingbar.

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