Kostenloses Online-Seminar „Einkaufsfalle Supermarkt" am 4. November um 18.00 Uhr. Jetzt hier anmelden und bequem von zuhause aus teilnehmen.

Jak powinno wyglądać zdrowe odżywianie dzieci?

Czego dzieci powinny jeść w dużych ilościach? Jakich produktów powinny unikać? Powiemy Ci, czego Twoje dziecko potrzebuje w zakresie odżywiania.
Richtig essen in der Schule

Tekst możesz przeczytać po niemiecku i angielsku.

Czego dzieci powinny jeść w dużych ilościach? Jakich produktów powinny unikać? Powiemy Ci, czego Twoje dziecko potrzebuje w zakresie odżywiania.

On

Od początku 10. miesiąca dziecko może jeść to samo jedzenie co pozostali członkowie rodziny. Stopniowo można zastępować kaszkę normalnym posiłkiem. Tutaj możesz przeczytać o tym, czego potrzebuje Twoje dziecko w pierwszym roku życia.

Czego i ile potrzebuje twoje dziecko?

Przy wyborze żywności należy kierować się piramidą żywienia. Każdy z bloków piramidy stanowi jedną porcję. Wielkość porcji odpowiada wielkości własnej ręki. Zgodnie z zasadą „Małe ręce, małe porcje - duże ręce, duże porcje”.

Piramida żywienia: Dla dzieci i dorosłych (c) BLE (Federalny Urząd ds. Rolnictwa i Żywienia)

Piramida żywienia: Dla dzieci i dorosłych (c) BLE (Federalny Urząd ds. Rolnictwa i Żywienia)

  • Napoje

Ważne jest, aby pić dużo płynów, ponieważ nasz organizm nie jest w stanie ich magazynować. Najlepsza jest woda lub niesłodzona herbata. Wodę można pić z kranu lub z butelek. Dzieci do czwartego roku życia i matki karmiące piersią nie powinny pić herbaty z kopru włoskiego. Herbata ta może zawierać szkodliwą substancję (estragol). 
Twoje dziecko może pić z kubka, szklanki lub filiżanki.
Napoje takie jak mrożona herbata, lemoniada i soki zawierają dużo cukru. Cukier jest szkodliwy dla zębów i ma dużo kalorii. Może to prowadzić do nadwagi.
 

  • Warzywa i owoce

Pięć porcji warzyw i owoców dziennie jest zdrowe i dobrze komponuje się z każdym posiłkiem. Niektóre dzieci lubią surowe warzywa i owoce, inne wolą gotowane lub smażone. Pokrój je na kawałki wielkości kęsa, ale nie za małe, aby dziecko się nie zakrztusiło. Wiele dzieci uwielbia kawałki, które mogą chwycić i odgryźć samodzielnie.

  • Zboża i ziemniaki

Zboża, zwłaszcza te pełnoziarniste, sprawiają, że długo nie odczuwamy głodu. Podawaj dziecku zboża kilka razy dziennie. Zboże znajduje się w różnych produktach, takich jak chleb, bułki, owsianka, makaron, ryż. Produkty pełnoziarniste są najlepszym wyborem. Zawierają one wiele składników odżywczych. Równie popularne jak zboże i lubiane są ziemniaki. Można je przygotować na wiele różnych sposobów: gotowane, smażone lub jako purree ziemniaczane.

  • Mleko i produkty mleczne

Mleko i produkty mleczne zawierają dużo białka i wapnia. Wapń jest ważny dla mocnych kości i zębów. Do produktów mlecznych należą na przykład jogurt, twaróg i ser. Twoje dziecko powinno spożywać mleko i produkty mleczne 2 razy dziennie. Najlepiej w czystej postaci, bez cukru lub kakao.

Nasza rada: Najlepiej spożywać niskotłuszczowe mleko i produkty mleczne.

  • Mięso, ryby, jaja i rośliny strączkowe

Z tej grupy należy spożywać codziennie jedną porcję: mięso lub ryby lub jajka lub rośliny strączkowe. Mięsa nie należy spożywać zbyt często. Wystarczy 1–2 porcje tygodniowo. Należy do nich również wędlina na kanapce lub mielone mięso w sosie. Tłuste ryby morskie, takie jak łosoś, makrela lub śledź, dostarczają jodu i zdrowych tłuszczów. Również w tym przypadku wystarczy 1–2 porcje tygodniowo. Ponadto można spożywać do 2 jajek tygodniowo. Obejmuje to również jajka ukryte, na przykład w ciastach, naleśnikach lub zapiekankach. Rośliny strączkowe, takie jak groch, fasola i soczewica, zawierają dużo białka. Zaleca się spożywanie jednej lub kilku porcji tygodniowo.

  • Tłuszcze i oleje

Do gotowania używaj oleju roślinnego, np. oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek. Olej rzepakowy ma bardziej neutralny smak niż oliwa z oliwek. Oprócz oleju roślinnego do tej grupy należą również masło i margaryna. Używaj tłuszczów i olejów oszczędnie – wystarczą 2 łyżki stołowe dziennie.

  • Orzechy

Orzechy włoskie, laskowe, migdały i inne orzechy zawierają zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i błonnik. Niewielka garść dziennie to dobry pomysł. Orzechy można dodawać do musli, posypywać nimi sałatki, używać jako masła orzechowego lub po prostu jeść je same.
Ważne: Jeśli Twoje dziecko ma mniej niż 5 lat, podawaj mu wyłącznie zmielone orzechy, mąkę orzechową lub masło orzechowe. Całe orzechy mogą być niebezpieczne dla niemowląt i małych dzieci. Mogą się nimi zakrztusić.

  • Słodycze i przekąski

Dopóki Twoje dziecko nie ma doświadczenia ze słodyczami i przekąskami, nie będzie za nimi tęsknić. Gdy już je polubi, może jeść niewielką ilość słodyczy i przekąsek raz dziennie. Świadomie, po posiłku. Słodycze zawierają dużo cukru. Może to prowadzić do otyłości i uszkodzenia zębów.

Kiedy dziecko ma niedowagę lub nadwagę?

Każde dziecko rozwija się inaczej. Rodzice nie powinni się na razie martwić. Istnieją fazy rozwoju, w których dziecko czasem przybiera na wadzę, a czasem rośnie, w zależności od jego wieku i rozwoju. 
Kiedy dziecko zaczyna chodzić, znikają poduszki tłuszczowe i tworzy się więcej mięśni. Maluchy często wydają się pulchne. W wieku od 5 do 7 lat dziecko rośnie i wygląda na szczuplejsze. Twoje dziecko przybierze na wadze od około 8. do 10. roku życia. 
Dzieci od początku dobrze się rozwijają, jeśli jedzą zgodnie z piramidą żywieniową. Normalne są okresy, kiedy dzieci nie lubią pewnych pokarmów lub owoców czy warzyw. 
Powodem nadwagi jest często podjadanie wielu przekąsek między posiłkami i picie słodkich napojów. Ponadto zbyt duża ilość tłuszczu i cukru jest zawarta w wielu produktach spożywczych opracowanych specjalnie dla dzieci.

Idź do pediatry, jeśli martwisz się o wagę swojego dziecka. 

Propozycja książki: „Bärenstarke Kinderkost” opracowana przez centralę konsumencką (po niemiecku)

Prawidłowe jedzenie w szkole

Zrównoważony i zróżnicowany wybór świeżej żywności i regularnych posiłków pomaga w nauce w szkole. Pierwsze śniadanie w domu i drugie podczas przerwy wspiera koncentrację.

To możesz zabrać ze sobą do szkoły: domowe kanapki i kolorowe, świeże warzywa na przekąskę. Podawaj dziecku wodę lub herbatę bez cukru, bez dodatków i aromatów. Zrezygnuj ze słodkich napojów, napojów bezalkoholowych i energetycznych.
Pomysły na drugie śniadanie znajdziesz tutaj (po niemiecku).

Jak ugotować zdrowy, ciepły posiłek dla dzieci za niewielkie pieniądze? 

Dzieci powinny jeść zdrowe i smaczne jedzenie. Gotuj samemu i ze świeżych składników, które kupisz na targu lub w supermarkecie. Przy zakupie owoców i warzyw należy zwracać uwagę na owoce i warzywa sezonowe, nie zawsze muszą być ekologiczne. 

Pomocny będzie kalendarz sezonowy! Znajdziesz go tutaj (po niemiecku).

Raz w tygodniu można przygotować mięso i ryby. Równie szybko i tanio można ugotować potrawy jednogarnkowe lub zapiekankę oraz słodkie dania na mleku. Do każdego posiłku powinien być dołączony niskokaloryczny napój, najlepiej woda.

Zrezygnuj z gotowych produktów! Nasze badania pokazały, że są one zbyt drogie, zawierają zbyt dużo soli i tłuszczu (artykuł po niemiecku).

Ernährung im ersten Lebensjahr

Odżywianie w pierwszym roku życia - czego potrzebuje moje dziecko?

Zastanawiasz się, jaka jest odpowiednia dieta dla Twojego dziecka? W ciągu pierwszego roku życia warto trzymać się planu diety. Powiemy ci, czego twoje dziecko naprawdę potrzebuje, a czego nie może jeszcze jeść. 

Richtig essen in der Schule

Wie sieht eine gesunde Kinderernährung aus?

Was sollten Kinder viel essen? Wovon sollten sie nur wenig essen? Wir sagen dir, was dein Kind bei der Ernährung braucht. 

Richtig essen in der Schule

What is healthy child nutrition?

What should children eat a lot of? What should they eat only a little of? We tell you what your child needs in terms of nutrition. 

Infothek: Deine Rechte rund um Verträge, Einkaufen und Bezahlen

Infoteka

Każdego dnia zawierasz umowy i robisz zakupy. Wyjaśniamy, jakie w związku z tym przysługują Ci prawa.