Fermentation - Wie man Gemüse bekömmlich und haltbar macht

Stand: 03. September 2026

Seien Sie beim nächsten Workshop dabei, wenn wir gemeinsam die Welt der Fermentation erkunden.
Fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut haben lange Tradition, sind schmackhaft und zudem sehr gesund. Und man kann noch mehr machen!

Freuen Sie sich auf ein neues Geschmackserlebnis.

Mi, 4. November 2026, 16:00 - 19:00
Auswählen, Zubereiten, Aufbewahren
Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin / Haus A/ Lehrküche, Alt Ruppiner Allee 39, 16816 Neuruppin
18,00 Euro
Beratung & Angebote

Über folgenden Link können Sie sich verbindlich anmelden: Kreisvolkshochschule Ostprignitz-Ruppin

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Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin / Haus A/ Lehrküche
Alt Ruppiner Allee 39
16816Neuruppin
Deutschland

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Beratung & Angebote

Lebensmittel und Ernährung

Das Angebot an Lebensmitteln ist vielfältig. Immer neue Diäten werden angepriesen und neue Produkte, wie beispielsweise Superfoods, liegen in den Regalen der Supermärkte. Vielen stellt sich da die Frage: „Kann ich dem Angebot vertrauen und wie kann ich mich gesund und ausgewogen ernähren?“.

in unseren Beratungsstellen
Dauer: 30 min
Kosten: 5 Euro
Beratungsart: Persönlich vor Ort, Telefonische Beratung, Videoberatung

Ratgeber

Wie ernähre ich mich bei Diabetes?

Ess- und Lebensgewohnheiten können Diabetes Typ-2 positiv beeinflusse: Mit allen aktuellen Erkenntnisse aus der Ernährungstherapie und über 60 Rezepten.

Euro 19,90 (Buch) | Euro 13,99 (E-Book)

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Quelle:

Verbraucherzentrale

Familienküche

Alle Eltern wollen das Beste für ihre Kinder, doch oft ist es im Alltag gar nicht so einfach, allen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden. Warum gesunde Ernährung nicht teuer und zeitaufwendig sein muss, erläutert dieser Ratgeber.

€ 19,90 (Buch) | € 15,99 (E-Book)

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Quelle:

Verbraucherzentrale

Vegetarisch kochen

Wer sich gesund und fleischlos ernähren möchte, dem liefert "Vegetarisch kochen" über 100 abwechslungsreiche Rezepte für jede Jahreszeit. Dabei zeigt sich: Kreatives Kochen, Schnelligkeit und regionale Zutaten müssen sich nicht ausschließen.

€ 9,99 (E-Book)

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Gesunde Ernährung von Anfang an

Wenn ein Kind geboren wird, haben Eltern viele Fragen. Dieser Ratgeber unterstützt Sie dabei, Ihrem Baby einen gesunden Start ins Leben zu ermöglichen.
Mit verschiedenen Grundrezepten für den ersten Brei und vielen nützlichen Tipps für Ihren Alltag mit einem Baby.

€ 12,- (Buch) | € 9,99 (E-Book)

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Aktuelles

E.ON

Die E.ON Energy Solutions GmbH hat in den letzten Jahren seine Fernwärmepreise enorm erhöht. Die Verbraucherzentralen fanden das nicht gerechtfertigt und klagten - mit dem Ziel, dass E.ON seine Abrechnungen rückwirkend anpasst und Guthaben erstattet. Noch bis 14. September 2026 können Sie bei der Klage mitmachen.

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Quelle:

 gourmecana / stock.adobe.com

Rückrufaktionen wegen Sicherheitsmängeln

Autokindersitze, die sich aus der Verankerung lösen. Monitore, die unter Strom stehen. Und Rauchmelder, die keinen Rauch melden. Das sind keine Einzelfälle. Immer häufiger rufen Hersteller Produkte vom Markt zurück, weil diese gravierende Sicherheitsmängel haben.

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MQ-Illustrations / Adobe Stock